Leidenschaft-Brot – Brotbackmischung Buchweizen-Dinkelbrot ca. 530 g

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Backmischung Buchweizen-Dinkelbrotbrot Diese Backmischung besteht zu 40% aus frisch gemahlenem Buchweizen(Vollkorn)mehl. Dieses macht das Brot so leicht und bekömmlich. Der Glutengehalt ist durch den Buchweizenanteil geringer als bei den anderen Backmischungen. Inhaltsstoffe: Dinkelvollkornmehl, Buchweizenmehl, Trockensauerteig (Roggenvollkorn), Salz, Trockenhefe Für ein Brot von ca. 800 g Backmischung mit Anleitung, brotbackmaschinengeeignet

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