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Low-Carb ist eine Ernährungsform bei der auf kohlenhydratreiche Lebensmittel verzichtet wird. Die Low-Carb Diät führt zu einem verbesserten Sättigungsgefühl und hilft beim Abnehmen.
Was Sie in diesem Buch erwartet:
– abwechslungsreiche und unkomplizierte Gerichte mit wenig Kohlenhydraten
– 25 kohlenhydratarme Rezepte (ohne Fotos) mit Schritt-für-Schritt-Anleitung
– Angabe von Kalorien und Kohlenhydraten für jedes Rezept
– Die Rezepte sind geeignet für den Thermomix TM31 und TM5.
Inhaltsverzeichnis:
Low-Carb Smoothie-Rezepte:
Grüner Low-Carb-Smoothie
Beeren-Smoothie mit Quark und Minze
Melone-Himbeer-Fenchel-Smoothie
Feldsalat-Grapefruit-Smoothie
Papaya-Mandel-Smoothie mit Grünkohl
Low-Carb Brot-Rezepte:
Chia-Brot
Nuss-Brötchen
Saftiges Leinsamenbrot
Herzhaftes Knäckebrot
Kürbiskernbrot
Low-Carb Suppen-Rezepte:
Linsen-Kokos-Suppe
Topinambur-Apfel-Suppe
Gemüsesuppe mit Pfifferlingen
Bärlauch-Cremesuppe
Karottensuppe mit Kürbis
Low-Carb Gemüse-Rezepte:
Gemüse-Fritatta
Shirataki-Nudeln mit Brokkoli und Pinienkernen
Karotten-Zucchini-Puffer und Kräuter-Quark-Dip
Knuspriger Flammkuchen mit Kirschtomaten
Gefüllte Auberginen
Low-Carb Fleisch-Rezepte:
Grüne Bohnen mit Hackfleisch und Feta
Buntes Puten-Curry
Kohlrabi-Schinken-Gratin
Rindergulasch mit Kürbispüree
Hähnchen-Nuggets mit Kräuter-Dip
Die Rezepte sind geeignet für den Thermomix TM31 und TM5*.
*Bei der Bezeichnung „Thermomix“ handelt es sich um eine geschützte Marke der Fima Vorwerk (CH)
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